Šie duonos kepimo mokymai bus naudingi kiekvienam, norinčiam pradėti kepti natūralaus raugo duoną savo namuose arba pagilinti jau turimas žinias apie duonos kepimą.

Tai baziniai mokymai pradedantiesiems - tiek visiškai nesusidūrusiems su raugo duonos gamyba, tiek jau bandžiusiems ją kepti, tačiau norintiems geresnio rezultato.

Mokymuose rasite ne vien tik duonos receptą, tačiau ir daug teorinių žinių, padėsiančių nepasiklysti miltų pasirinkimuose, eksperimentuoti su naujais duonos skoniais, suprasti daromas klaidas ir daug kitų.

Čia rasite sudėtą mano ilgametę patirtį ir receptą bei teoriją, pritaikytą mūsų aplinkai - tiek klimatui, tiek produktams.